__Lunch, buffet, barbecue of borrel__

CATERING BIJ THE LODGE

Eten & Borrel – Onmisbaar voor een geslaagd feest
Goed eten is één van de belangrijkste ingrediënten voor een geslaagd event of feest.
Daarom bieden wij een zeer uitgebreide keuze aan hapjes, snacks, buffetten en barbecues.

Uiteraard houden we rekening met dieetwensen en voedselallergieën.
Voor gasten die halal eten, vegetariërs of vegans zijn, hebben we aparte pakketten beschikbaar.

Onze cateraar werkt met verse, lokale producten en past het assortiment aan op de nieuwste trends.
Heb je speciale wensen? Laat het ons weten! We stellen samen met de cateraar graag een arrangement op maat samen.

Barbecue? Goed geregeld!
Kies je voor een barbecue, dan wordt het vlees vakkundig bereid door onze koks — zo ben je verzekerd van topkwaliteit.

Borrelmoment
Tijd voor een borrel?
Er is genoeg keuze:

Een assortiment bitterballen

Luxe hapjes

Tapasplanken

En de zogeheten ‘buikvullertjes’ zoals mini hamburgers, broodjes shoarma of kipsaté

Smakelijk genieten en gezellig borrelen — precies zoals het hoort!

Afbeeldingen / borrelplankAfbeeldingen / hamburger


Meer informatie
Stuur een mail

DRANKEN

Het standaard drankenassortiment is all-in en bestaat uit:

Koffie en thee.
Cola ,Cola Zero, Lipton green tea, Liptin ice tea, Seven - up, jus d'orange, appelsap, Spa blauw, Spa rood, Bitter lemon en Sinas.
Droge witte wijn, zoete witte wijn, rosé en rode wijn.
Dommelsch van de tap, Jupiler 0.0 en Radler citroen.

Sterke dranken zijn mogelijk tegen een meerprijs. 
Uiteraard kunnen wij ook andere dranken naar wens schenken.


__EXTRA OPTIE'S__

LUNCHBUFFET ( VOORBEELD)

Ambachtelijke beenham in honingmosterdsaus.
Huisgemaakte tomatensoep.

Diverse minibroodjes (hard en zacht), zoet broodje, mini krentenbolletjes en mini worstenbroodjes.

Rosbief, achterham, fricandeau, kipfilet, hollandse jong belegen kaas en zoetwaren.
Huzarensalade, rundvleessalade en vers fruit.


BBQ ( VOORBEELD)

Saté van kipfilet, hamburgers, spareribs, speklapje en mootje zalm.

2 soorten rauwkostsalade, pastasalade en vers fruit.
Satésaus, cocktail-, zigeuner- en knoflooksaus.

Stokbrood met kruidenboter.

BUFFET ( VOORBEELD)

Gebraden kippenboutjes,pincho's, garnalen spiesjes, gehaktballetjes in tomatensaus.

Gepaneerde mosseltjes, scampi's in knoflooksaus.
Tomatensalade , gevulde champignons en gegrilde paprika.

Knoflookmayonaise, Serranoham, chorizo, kaas en olijven, sardientjes en ansjovis.

Brood gevuld met tomaat en knoflook.
Diverse soorten brood met kruidenboter en patatas bravas.