__Lunch, buffet, barbecue of borrel__

CATERING BIJ THE LODGE

Om een geslaagd event of feest te organiseren is goed eten een zeer belangrijke factor.

Wij bieden een zeer uitgebreide keuze aan hapjes, snacks, buffetten en barbecues.

Uiteraard houden wij rekening met dieetwensen en voedselallergieën.  Voor de gasten die halal eten en voor de vegetariërs en vegans zijn er aparte pakketten beschikbaar.

Onze cateraar werkt met verse locale producten en passen het assortiment aan naar de laatste trends.

Mocht je je speciale wensen hebben, geef deze door dan maken wij samen met de cateraar een arrangement op maat.

Kies je voor een barbecue dan word het vlees bereid door onze koks zodat de kwaliteit optimaal is.

BORRELEN

Genoeg keus: van een assortiment bitterballen tot luxe hapjes, tapasplanken en de zogenaamde 'buikvullertjes' :kleine hapjes zoals een mini hamburger, broodje shoarma of kipsaté.

Afbeeldingen / borrelplankAfbeeldingen / hamburger


Meer informatie
Stuur een mail

DRANKEN

Het standaard drankenassortiment is all-in en bestaat uit:

Koffie en thee.
Cola ,Cola Zero, Lipton green tea, Liptin ice tea, Seven - up, jus d'orange, appelsap, Spa blauw, Spa rood, Bitter lemon en Sinas.
Droge witte wijn, zoete witte wijn, rosé en rode wijn.
Dommelsch van de tap, Jupiler 0.0 en Radler citroen.

Sterke dranken zijn mogelijk tegen een meerprijs. 
Uiteraard kunnen wij ook andere dranken naar wens schenken.


__EXTRA OPTIE'S__

LUNCHBUFFET ( VOORBEELD)

Ambachtelijke beenham in honingmosterdsaus.
Huisgemaakte tomatensoep.

Diverse minibroodjes (hard en zacht), zoet broodje, mini krentenbolletjes en mini worstenbroodjes.

Rosbief, achterham, fricandeau, kipfilet, hollandse jong belegen kaas en zoetwaren.
Huzarensalade, rundvleessalade en vers fruit.


BBQ ( VOORBEELD)

Saté van kipfilet, hamburgers, spareribs, speklapje en mootje zalm.

2 soorten rauwkostsalade, pastasalade en vers fruit.
Satésaus, cocktail-, zigeuner- en knoflooksaus.

Stokbrood met kruidenboter.

BUFFET ( VOORBEELD)

Gebraden kippenboutjes,pincho's, garnalen spiesjes, gehaktballetjes in tomatensaus.

Gepaneerde mosseltjes, scampi's in knoflooksaus.
Tomatensalade , gevulde champignons en gegrilde paprika.

Knoflookmayonaise, Serranoham, chorizo, kaas en olijven, sardientjes en ansjovis.

Brood gevuld met tomaat en knoflook.
Diverse soorten brood met kruidenboter en patatas bravas.